Полезные конфеты
Рубрика: Десерты, Шоколадные | 02.02.2012 10:30 | Женечка
Финики – 150 г
Чернослив сушеный – 50 г
Грецкие орехи – 100 г
Какао
Корица — щепотка
Рубрика: Шоколадные
яичные белки 2 шт. Батончики «Баунти»
Рубрика: Десерты, Шоколадные | 26.01.2012 14:32 | Женечка
Сливки (20 % жирности) — 200 мл
Кокосовая стружка — 200 г
Шоколад молочный — 300 г
Сахар-песок — 85 г
Масло сливочное — 50 г
Моментальные конфеты
Рубрика: Десерты, Шоколадные | 09.11.2011 13:26 | Женечка
200 г темного шоколада
100 г белого шоколада (или любого другого)
50 г сливочного масла
горсть орехов пекан (или грецких орехов)
горсть чернослива (или кураги, или сушеной вишни, или чего душа пожелает)
капля коньяка (или кальвадоса, или бренди, или чего не жалко)
Домашняя «Нутелла»
Рубрика: Десерты, Крем, Шоколадные | 09.11.2011 12:42 | Женечка
1л. молока
50г. сливочного масла (хорошего качества)
6ст.л. муки
6 ст.л. какао-порошка
200г. сахарной пудры
1 яйцо
200г. фундука (лесной орех)
Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Рубрика: Десерты, Суфле, Шоколадные | 25.10.2011 11:27 | Женечка
тесто
1-1.5 стакана муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст. ложки воды или молока
1 пакетик ванильного сахара
суфле
2 белка
1 ст. ложка желатина ( я брала быстрорастворимый)
120 гр. сахарной пудры
ванилина на кончике ножа
глазурь
100 гр. шоколада
3 ст. ложки растительного масла
Конфеты «Bounty»
Рубрика: Десерты, Шоколадные | 21.10.2011 11:31 | Женечка
200 миллилитров сливки (20% жирности)
200 граммов кокосовая стружка
300 граммов шоколад молочный
85 граммов сахар-песок
50 граммов масло сливочное
Десерт
Рубрика: Десерты, Шоколадные | 20.10.2011 15:23 | Женечка
ванильные сырки-5 шт.(сырки должны быть мягкими)
сметана-4 ст.л.
желатин(в сухом виде) -1 ч.л.
измельченное печенье-около 3 ст.л.
натертый шоколад-чуть меньше плитки.