Вторые блюда (1238)
Выпечка (996)
Десерты (259)
Закуски (553)
Напитки (100)
Первые блюда (334)
Салаты (561)
¼ кочана капусты,
5—6 картофелин,
2 моркови,
1 луковица,
1 помидор,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1,7л воды,
2—3 зубчика чеснока,
зелень, соль,
специи: лавровый лист, перец горошком.
Во время поста рекомендую гороховый суп. Постный рецепт очень прост и легок в исполнении. Предварительно необходимо только замочить горох, желательно на ночь. А дальше все готовится очень быстро.
ветчина — 250 г
картофель — 10 клубней
кукуруза консервированная — 1 банка
лук репчатый — 2 головки
морковь
бульон — 3 л
масло сливочное — 2 ст. ложки
лавровый лист
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
на 4 порции:
250гр.картофеля,
500 гр моркови,
1 луковица,
2ст.л.раст.масла,
1л куриного или овощного бульона(кубик),
несколько стеблей зеленого лука,
200гр.плавленного сыра,
паприка,
красный жгучий перец.
На 3 л кастрюлю:
фасоль сухая — 300-400 г
помидоры — 400 г
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
смесь сушеных овощей
соль
Плавленый сырок – 2шт
Картошка – 2 шт
Морковка – 1 шт
Лук зеленый
Чеснок – 1 зубчик
Итальянские макароны-бантики – 10 шт.
Итальянские травы
Итальянская смесь сухих овощей (натуральных)
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль
500 г помидоров
100 г пармезана
8 яиц
1 луковица
1 пучок петрушки
5 ст. л. оливкового масла
мясной или овощной бульон
соль,перец по вкусу
1 морковь,
1 перчик красный сладкий,
1 кабачок,
кусочек корня сельдерея — 100-150 гр
10 соцветий цветной капусты,
кусочек тыквы (150-200 гр),
укроп.
Для фрикаделек:
Фарш ( примерно 250 гр),
1 яйцо,
1 маленькая луковица,
соль,перец,специи (я беру сухие травы).
400гр. тыквы
½ стебля лука-порей
(белая часть)
1 болгарский перец
(оранжевый или желтый)
~250 мл. мясного бульона
50 мл. сливок (15-22%)
200гр. фарша
(свинина или свинина+говядина)
1 луковица
2 веточки петрушки
1ст.л. творожного сыра
соль
перец.
Шпинат замороженный — 400г ( упаковка)
Сливки 11% — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Масло сливочное — 35г
Яйцо варёное — 2 желтка
соль, специи — по вкусу