Суп с щавелем (в мультиварке)
500 гр. мяса
3 крупных картофеля
большой пучок щавеля
большой пучок петрушки
зеленый лук
1 яйцо
соль
Рубрика: Щи
Португальский суп
фасоль (сушеная красная) — 400 — 500г
говядина или баранина (лучше голень с костью) — 1.2 кг
лук репчатый — 1 шт.
лавровый лист — 1 шт.
вода — 3 л
колбаса (свиная), лучше которая со специями и капченая — 300г
морковь — 1-2 шт.
перец чили (порошок) — ½ ч.л.
( вермишель — ½ стакана) — я добавляю очень редко...
капуста (кочан) — 1 шт.
оливковое масло — ¼ стакана
соль (крупная) — 1 ст.л.
черный перец (молотый) — ½ ч.л.
Постные щи
Щи – традиционный рецепт русской кухни. Постные щи кислые отличное блюдо для хорошего питания в Великий пост, также они понравятся вегетарианцам. Есть множество рецептов постных щей на просторах интернета, Я вам расскажу рецепт щей с грибами.щи с грибами.
Квашеная капуста,
опята или любые другие грибы,
лук,
морковь,
томатная паста,
картофель,
соль и перец по вкусу
Щи из молодой капусты с грибами
½ кочана молодой капусты
1 луковица
1 морковка
4 картофелины
200 гр. вешенок
2 помидора
3ст.л. растительного масла
2 лавровых листа
соль,перец.
Щи по-крестьянски
Понадобится:
(на ёмкость 2,5-3л) (чугунный горшок оказался маловат и я использовала жаропрочную утятницу)
1 л. куриного бульона
четверть небольшого кочана капусты
1 морковь
1 луковица
2 небольших картофелины
2 небольших репы
сухая смесь болгарских перцев(или 1 свежий, тогда жарим его вместе с луком и морковью)
универсальная приправа)
Щи куриные
курица — 500 г,
лук, морковь — по 1 шт,
капуста — 300 г,
картофель — 2-4 шт,
помидор — 1шт,
зелень,
соль
Кислые щи
мясо — свинина,
квашеная капуста,
корень сельдерея,
перец горошком,
лук,
морковь,
картофель,
лавровый лист,
соль по вкусу.