Вторые блюда (1238)
Выпечка (996)
Десерты (259)
Закуски (553)
Напитки (100)
Первые блюда (334)
Салаты (561)
Daewoo DOH-2311MF
www.totobin.com
4 порции
нарезка продуктов -5-10 минут время приготовления — 35-40 минут
300 г филе судака
1 л рыбного бульона
2-3 соленых огурца (200 г)
1-2 луковицы
3-4 ст.ложки томатной пасты
½ ч.ложки каперсов
30 г маслин
2-3 ст.ложки лимонного сока
соль
черный молотый перец
растительное масло
рыба (суповой набор из форели)
1 луковица
1 морковь
маслины и оливки
несколько кружочков лимона
3 картофелины
2 солёных огурца
томатная паста 1 ст.л.
лавровый лист, перец горошком, душистый перец
рыба (форель) — 350 г
огурцы соленые средней величины — 4 шт.
маслины без косточек — 4 ст. ложки
лук репчатый — 2 средние головки
каперсы — 1 ст. ложка
томат-пюре — 3 ст. ложки
масло сливочное — 2 ст. ложки
лимон — 4 ломтика
сметана — 4 ст. ложки
соль
перец
лавровый лист
зелень
Курица (на бульон)
сосиски (охотничьи или копчёные)
И понемногу кабоната, буженинки...вообщем копчёностей всяких
картошка
морковь
солёный огурец
оливки
зелень
лук
лимон (для подачи)
томатная паста
400-500г. говяжьих костей,
100г. говядины либо телятины,
50 г. ветчины или 50г. бекона,
50г. сосисок,
2 луковицы ( 100г.),
1 солёный огурец,
2ст. ложки оливок (чёрных),
2 ст. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки томатной пасты,
сметана,
лимон,
рубленой зелень,
соль,
5 горошин чёрного перца,
1 лавровый лист.
говядина с косточкой 400 г
ветчина варёная 250 г
сосиски 6 шт.
куриный окорочок 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
огурцы солёные 3-4 шт.
маслины или оливки
томат-пюре 100 г
сливочное масло
лимон 1/6 шт.
сметана 40 г
зелень