Вторые блюда (1238)
Выпечка (996)
Десерты (259)
Закуски (553)
Напитки (100)
Первые блюда (334)
Салаты (561)
Новогодние прически видео
www.geohair.ru
Фарш (у меня говяжий) – 500 грамм;
Сыр плавленый (у меня был Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм;
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок
Из рассчета на 4 горшочка:
говядина: 500-600 г;
2 морковки,
2 луковицы;
3 ст.л. томатной пасты;
4 картофелины;
3 соленых огурца;
4 зубчика чеснока, специи.
говядина большой кусок,
крупная морковь 2 шт.
луковица
сельдерей
картофель крупный 3 шт.
соль,перец,специи по вкусу
700гр курицы
1 сладкий перец
1 луковица
2 моркови
8-10 помидорок черри
соль, перец
Для теста:
1 желток,
180 г. слив. масла( я брала маргарин),
2 ст. муки
Для начинки:
400 г. куриного филе,
2 яйца,
200 г. сыра,
1 ст.сметаны,
2 ч. л. горчицы,
1 ст. л. муки,
зеленый лук,
укроп,
соль, перец по вкусу.
700-800 гр. свинины
2 красных сладких перца
2 помидора
перчик острый по желанию
1 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. том. пасты
6-7 зубч. чеснока
1 крупная луковица
2 ч.л. молотой паприки
по вкусу:красный и чёрный молотый перец,соль,зелень.
ёжики:
фарш 800г
рис (золотистый,длиннозерный) 1 стакан, предварительно сваренный
яйцо 1 шт
лук 1 шт
зелень (у меня кинза,петрушка,укроп)
соль,специи по вкусу...(у меня хмели-сунели,итальянские травы,смесь перцев)
соус:
томатная паста 4 ст. ложки
сметана\майонез 4-5 ст.ложек
вода на глазок(чуть-чуть)
мука одна щепотка
соль,перец по вкусу.
2 луковицы (у меня салатные)
2 моркови
2 помидора
0,6 кг филе индейки(у меня филе бедра)
2-3 зубчика чеснока
1 ст. кус-куса
Куриное филе -4 шт.(800 гр)
Бекон сырокопчёный в нарезке 300 гр.
Майонез
Приправы
Чеснок
700 гр куриного фарша
100 гр сыра
2 яйца
100 гр сливок
3 ст.л. панировочных сухарей
соль, травки по вкусу