Отбивные.
Свинина — 700 — 900 гр.
Арахис — 40 гр.
Лук репчатый — 1 шт. ср. размера.
Яйца — 3 шт.
Мука для обваливания.

Картофельно-сырные шайбы.
Картофель — 500-600 гр.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 200 гр.
Мука — 3 ст.ложки.
Соль, перец — по вкусу.

Соус.
Сметана — 200 гр.
Маринованные огурцы (корнишоны) — 7-10 шт.
Чеснок — 5-7 зубчиков.

Читать рецепт полностью »

1 кг фарша(любого)
солим,перчим
добавляем 2 кусочка белого хлеба предварительно смоченного в молоке
1 яйцо

Читать рецепт полностью »

Шея свиная(у меня была весом 1300)
Чеснок 1 большая головка
Соль,перец чёрный
Базилик,розмарин

Читать рецепт полностью »

говядина — 300г
свинина жирная — 150г
кабачок — 100г
лук репчатый — 50г
яйцо — 1 шт
соль, молотый перец — по вкусу

Читать рецепт полностью »

400 г свиной отбивной
1 луковица
1 перец чили
½ сладкого перца
1 зубчик чеснока
16 полосок бекона
укроп или шпинат
150 мл бульона
соль,перец,паприка

Читать рецепт полностью »

Курица – 1 шт.
Морковь – 4 шт.
Картофель – 4-5 шт. 
Лук – 1 шт.
Специи: укроп, базилик, куркум, хнели-сунели, перец.

Читать рецепт полностью »

лаваш тонкий 1
фарш 500 гр.
морковь 1 большая
луковица 2 шт.
зелень (у меня не было)
кефир 200 мл.
1 яйцо сырое
сыр 150-200 гр.
приправа «итальянские травы»

Читать рецепт полностью »

Фарш (у меня говяжий) – 500 грамм;
Сыр плавленый (у меня был Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм;
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок

Читать рецепт полностью »

Из рассчета на 4 горшочка: 
говядина: 500-600 г;
2 морковки,
2 луковицы;
3 ст.л. томатной пасты;
4 картофелины;
3 соленых огурца;
4 зубчика чеснока, специи.

Читать рецепт полностью »

говядина большой кусок,
крупная морковь 2 шт.
луковица
сельдерей
картофель крупный 3 шт.
соль,перец,специи по вкусу

Читать рецепт полностью »