800 г кальмаров (тушки со щупальцами),
800 г копченого окорока,
80 г овечьего сыра,
500 г помидоров,
200 г риса,
1 луковица,
6 долек чеснока,
200 г оливкового масла,
200 мл сухого белого вина,
1 ст. ложка муки,
2 лавровых листа,
зелень,
белый молотый перец,
соль.

Читать рецепт полностью »

700 г кальмаров,
500 мл томатного сока,
3-4 луковицы,
1 морковь,
1 корень петрушки,
4-5 ст. ложек сметаны,
2 ст. ложки муки,
80 г растительного масла,
зелень,
соль.

Читать рецепт полностью »

800 г филе кальмаров,
2 соленых огурца,
3 луковицы,
3 клубня картофеля,
2 помидора,
3-4 дольки чеснока,
3 ст. ложки сливочного масла,
500 мл томатном соуса,
зелень,
белый молотый перец,
соль.

Читать рецепт полностью »

700 г кальмаров,
6 клубней картофеля,
2 луковицы,
2 моркови,
300-400 г кабачков,
2-3 дольки чеснока,
1 корень петрушки.
1 ст. ложка томатной пасты,
2,5 стакана сметаны,
125 г растительного масла,
зелень,
лавровый лист,
черный перец горошком,
соль.

Читать рецепт полностью »

450 г щупальцев кальмаров,
1 лайм,
20 г зеленого лука,
2 ст. ложки мелко нарезанного перца чили,
2 ст. ложки измельченной кинзы или мяты,
1 ст. ложка сахара,
3 ст. ложки винного уксуса,
1 ст. ложка оливкового масла.

Читать рецепт полностью »

500 г тушек кальмаров,
300 г свежей белокочанной капусты,
300 г томатного соуса,
2 луковицы,
3 яйца,
растительное масло,
красный молотый перец,
соль.

Читать рецепт полностью »

900 г филе кальмаров,
5 шт моркови,
1-2 луковицы,
1,5 ст. ложки муки,
5-6 ст. ложек растительного масла,
½ стакана сметаны,
½ чайной ложки сахара,
3-4 бутона гвоздики,
соль

Читать рецепт полностью »

500 г тушек кальмаров,
1 стакан риса,
2 луковицы,
3 ст. ложки сливочного масла,
1,5 ст. ложки муки,
125 мл молока,
красный молотый перец,
соль.

Читать рецепт полностью »

800 г филе кальмаров,
3-4 луковицы,
4 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец,
соль.

Читать рецепт полностью »

400 г очищенных сырых королевских креветок,
100 г шампиньонов,
1 стручок сладкого красного перца,
1 стручок зеленого сладкого перца,
80 г сыра «Эмменталь»,
60 г сливочного масла,
100 мг томатного сока,
4 пера зеленою лука,
1 долька чеснока,
куркума,
белый молотый перец, соль.

Читать рецепт полностью »