Куриная печень в томатном соусе
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 10.11.2011 14:32 | Женечка
250 г куриной печени
100 г томатной пасты
50 г сливочного масла
100 г сыра
черный молотый перец и соль по вкусу.
Рубрика: Из субпродуктов
Куриные желудки по-китайски
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 10.11.2011 11:45 | Женечка
500 г куриных желудков,
1 крупная луковица,
З ст. ложки соевого соуса,
½ ч.ложки кориандра,
уксус,
растительное масло,
соль,
красный перец (молотый).
Куриная печень в белом соусе
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 03.11.2011 12:20 | Женечка
Печень куриная 300г
Лук 1шт
Морковь 1 шт
Шампиньоны 7 шт
Молоко 1 стакан
Мука 4 ст.л.
Специи по вкусу
масло сливочное 50г
Печень жареная по-строгановски
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 31.10.2011 10:38 | Женечка
печень 500 грмасло 3 ст.л.
мука 1 ст.л.
лук 2-3 шт
сметана 2 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
зелень
соль
0,5 ст воды
( в оригинале было написано 2 ст сметаны, но я неправильно прочитала и положила всего 2 ст.л. сметаны и пришлось добавить водички)
Печень свиная с яблоками
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 28.10.2011 10:58 | Женечка
Печень свиная — 500г
Яблоки — 1 шт
Лук порей — 1 черенок
Масло растительное — 35 г
Смесь перцев, соль
Вино белое столовое -100г
Сливки — 100г
Печень «Дива»
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 03.10.2011 13:47 | Женечка
печени 200 гр
растительное масло
лук 100 гр
мука 20 гр
сушеный майоран 5 гр
черный молотый перец 5 гр
соль и паприка по вкусу
Печенка куриная тушеная в красном вине с гранатами
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 14.09.2011 11:35 | Женечка
куриная печенка — 500-600 г,
лук репчатый — 2 шт,
красное сухое вино — 2-3 ст. ложки,
вода — 50 мл,
перец болгарский — 1 шт,
чеснок — 2 дольки,
соль,
перец,
барбарис сушеный — 0,5 ч.ложки,
базилик сушеный — ¼ ч. ложки,
хмели-сунели — ¼ ч. ложки,
гранат — 1 шт,
зелень петрушки
Печеночный торт
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 23.08.2011 11:52 | Женечка
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
майонез
растительное масло
соль
Печеночный торт
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 16.08.2011 15:50 | Женечка
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
майонез
растительное масло
соль
Рагу из куриного филе, куриной печени, лука и грибов в сметанном соусе
Рубрика: Вторые блюда, Из субпродуктов | 25.01.2011 15:38 | Женечка
куриное филе 500 гр,
куриная печень — 500 гр,
шампиньоны или другие грибы — 100-200 гр,
лук — 5-6 луковиц,
сметана 450 гр