Хрустящие куриные палочки
2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец
Рубрика: Вторые блюда
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки как обычно приготовить.
Соус:
200 гр. сметаны
100 мл. молока
200 мл. воды
1 ст.л. томатной пасты
соль
сахар
зелень
Баранина в пикантном соусе
Мясо(баранина) -500 гр.
Репч. лук 3 круп. шт.
Банка томатов в собст. соку-400 гр.
Чеснок,
Приправы(хмели-сунели,базилик,прованские травы),
Соль,перец(красный,чёрный).
Котлетки «Радужные»
Мясо(свинина) -200 гр.
Сыр-100 гр.
Перец болг. -1 шт.
Стебель сельдерея-1 веточка,
Луковица-1,
Чеснок-2 зубч.
Свинина, томленная в духовке
Свинина-500гр.
Майонез-1 стол.ложка,
Горчица-1 ч. л. ложка,
Том. паста -1 ч.л.
Морковь,лук,
Бульон,соль,перец,специи.
Cвинина с ананасами в кисло сладком соусе
450 грамм нежирной свинины
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовая ложка сахара
½ стакана ананасового сока из банки консервированных ананасов ( может и больше понадобиться, я вылила весь)
4 столовые ложки растительного масла
один желтый болгарский перец
одна морковь, нарезанной тонкой соломкой
1 стакан кусочков консервированного ананаса
Окорока фаршированные
куриные окорочка — 2 шт,
шампиньоны — 4-6 шт,
лук репчатый — 1 шт,
зелень петрушки,
растительное масло,
соль,
перец
Паста с морепродуктами
Паста
Кальмары
Креветки
Мидии
Соус томатный Долмио с луком и чеснок
Можно добавить сливки
Свинина жареная с грибами и помидорами
650 г. свиного филе
100 г шпика
250 г. вешенок ( я и шампиньоны использовала)
2 луковицы
2 помидора
200 г сметаны
1 ст.л. растительного масла
щепотка орегано
соль, перец
Говядина с солеными огурцами и грибами
говядина 500 г (вырезка, мякоть)
грибы 150 г (шампиньоны)
лук 2 шт
чеснок 1 зуб.
соленые огурцы 3 шт (средние)
сыр 150 г
соль и перец по вкусу
растительное масло по вкусу
специи по вкусу