Овсяное печенье с орехами
овсянка быстрого приготовления с черникой
грецские орехи 1\2 стакана
сахар 1\2 стакана
6 ст. ложек растительного масла
1,5 стакана воды теплой
мука 1\2 стакана или чуть больше
корицы щепотку
сода гашеная уксусом
Рубрика: Выпечка
Рулет к чаю
2 стак муки
1 ст. лож сахара
2 ст. лож растит. масла
10г дрожжей
0,5 стак воды
1 щепотка соли
для начинки :
1 стакан персикового джема
100гр орехов (по желанию можно измельчить в блендере)
Булочки капустные
150 гр. капусты,
растительное масло,
чеснок 1 зубчик,
3-4 гр сухих дрожжей,
1,5 ст. муки,
соль
Профитроли с творожным кремом
Тесто:
• 90г муки
• 60г сл.масла
• 150 мл воды
• 3 яйца
• 1 ч.л. сахара
• 1\2 ч.л.соли
Крем:
• 200г творога
• 100 мл жирных сливок
• 1-2 ст.л. муската (факультативно)
• сок и цедра половины лимона
• 5-6 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
Штрудель с яблоками
для опары:
стакан тепл.молок,
3ст.ложки сах.песка,
1пачка сух.дрожжей (10гр.),
соль 1/3ч.ложки
тесто:
мука 3ст.,
1 пачка маргарина,
начинка:
яблоки,
сахар,
яйцо,
сахарная пудра
Оладья
2 стакана муки
1 пакетик улучшителя муки
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. лимонного сока
1,5-2 стакана молока
2 яйца
60 г сливочного масла
«Бабушкины» блины
4 яйца
700-800мл молока
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
8-9 столовых ложек муки с максимальной горкой
2 столовых ложки растительного масла
Блинчики с капустой и яйцом
яйца,
0.5 литра молока,
муки 125 грамм,
1 столовая ложка подсолн масла,
сахар 2 стол ложки ,
соли по вкусу,
капуста
Лимонное печенье
150 гр. маргарина ( масла )
150 гр.сметаны
соль по вкусу
пекарский порошок (разрыхлитель) -½ пакетика
муку примерно 1.5 стакана
лимон( большой)
1 стак. сахара.
Печенье «Грибочки»
1 кг муки
250 г маргарина
5 яиц (1 яйцо+4 желтка)
1 стакан сметаны
125 г масла
250 г сахара
сода,
пол ч.л. соли,
ванилин
Глазурь:
300 г сахарной пудры
белки (взбить),
для коричневой глазури:
1 ч.л. какао
мак