Рубрика: Пицца

Пицца Мясная

2011101301
0,5 кг пирожкового готового теста.
300гр. Отварной свинины без прожилок.
200гр. Варёной колбасы.
Помидор 1шт.
Перец болгарский по половинке, жёлтого и красного.
Зелень укропа и лука по 20гр.
Кетчуп, Майонез.
Бекон 100гр.
Сыр моцарелла 150гр.
Растительное масло.
Соль.

Читать рецепт полностью »

 

Открытый пирог с курицей и болгарским перцем

2011092922
Масло растительное – 3 ст.л. 
Мука – сколько возьмет тесто
Соль – ½ ч. л.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 2 стакана
чуть сахара
дрожжи свежие — полпачки

Начинка:
Лук репчатый среднего размера, нарезанный – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ст. л.
Мясо курицы отварное, нарезанное кубиками
Перец красный сладкий, среднего размера, нарезанный кубиками – 1 шт.
Помидор, тонко нарезанный — 3 шт
Сыр чеддер (твердый сыр)
пряности
томатный сок немного
сметанка

Читать рецепт полностью »

 

Лоранский пирог

2011092605
Для теста:
мука — 250 гр.,
масло сливочное — 125 гр,
яйцо,
три столовые ложки воды,
соль по вкусу.

Для заливки:
два яйца,
натертый сыр — 150-200г,
сливки 33 (или 22)% — 150-200 мл.

Для начинки:
куриное филе — 1 шт.
шампиньоны — 10 шт.
половинка луковицы
помидоры черри — 10 шт.

Читать рецепт полностью »

 

Пицца

2011092310
20гр сырых дрожжей
стакан теплой воды
2 ст.л. оливкового масла
соль щепотка
75 гр ржаной муки
примерно 1,5-2 стакана пшеничной

Соус: 
Помидор — 1 шт
луковица ½ шт
кетчуп — 1 ст л
мука — ½ ст л
специи/соль)

Читать рецепт полностью »

 

Пицца на кислом молоке

2011092211
1,5-2ст. муки,
1ст.кислого молока,
2 яйца,
0,5ч.л.соды,
соль-по вкусу.
Начинка:
на ваш вкус.
У меня были-отварная курица
болгарский перчик
маринованные огурчики
сыр
майонез

Читать рецепт полностью »

 

Баклажановый пирог с фаршем

2011091212Твердый тертый сыр – 250 грамм;
Баклажаны – 2 средних;
Чеснок -3 зубчика;
Перец болгарский – ½ красного+½ желтого
Куриные яйца -4 штуки;
Фарш (у меня – куриный)– 200 грамм;
Сметана 2 ст. ложки;
Зеленый горошек – ¼ банки 425 грамм;
Зелень (у меня зеленый лук+укроп)– 1 пучок

Читать рецепт полностью »

 

Пицца на слоеном тесте

2011081830
слоеное тесто;
ветчина;
сервелат;
томаты;
маринованные огурчики;
маринованные белые грибы;
корейская морковка;
сыр моцарелла;
2 ст л кетчупа Хайнц;
кусочек сливочного масла.

Читать рецепт полностью »

 

Пицца с сыром

Для теста:
150 г муки,
50 г сливочного масла,
1 яйцо,
0,5 стакана молока,
соль.
Для начинки:
150 г швейцарского сыра,
3 яйца,
0,5 стакана молока,
соль, черный перец.

Читать рецепт полностью »

 

Пицца «Розовый фламинго»

25.07.2009 13-13-00_0006Для теста:
100 г творога,
1 яйцо,
20 г прессованных дрожжей,
0,5 стакана молока,
2 стакана муки.

Для начинки:
400 г семги посолить,
поперчить, нарезать тонкими пластинками,
замариновать в 2 ст. л. майонеза.

Читать рецепт полностью »

 

Пицца «Курочкин след»

Мука пшеничная — 200 г,
дрожжи — 10 г,
молоко -100 г,
сахар -½ ч. л.,
соль — ½ ч. л.,
мякоть курицы — 300-400 г,
помидоры — 3-4 шт.,
морковь — 2 шт.,
лук -1 шт.,
масло сливочное — 50 г,
сыр — 50 г,
майонез — 120 г,
чеснок — 2-3 зубчика,
перец сладкий — 1 стручок,
зелень петрушки и укропа, соль — щепотка.

Читать рецепт полностью »