80 г сливочного масла
для теста:
пшеничная мука
½ л воды
50 г дрожжей
1 яйцо
1 ч. л. соли
для начинки:
300 г колбасы
100 г томатного соуса или пасты
2-3 головки репчатого лука
100-150 г сыра
по 50 г черемши, острой моркови, маринованного перца
50 г маринованных грибов
несколько ломтиков салями
300 г мороженного слоеного теста (или домашнего приготовления)
1 луковица
10 тушек сардин
4 ст. л. томата-пюре
2 ст. л. растительного масла
100 г оливок без косточек
750 г помидоров
100 г консервированного тунца
1 ст. л. каперсов
100 г мороженных креветок (крабов)
щепотка порошкового чеснока
щепотка сухого ригана
100 г обезжиренного творога
4 ст. л. молока
около 100 мл оливкового масла
500 г муки
2 ч. л. рззвыхлителя
250 г шампиньонов
1 ст. л. лимонного сока
600 г помидоров
250 г ветчины
75 г моцареллы
75 г горгонцоллы
350 г протертых помидоров
1 ст. л. cyшеного базилика
1 стакан муки
2 ст. л. растительного масла
½ стакана теплого молока
15 г дрожжей
щепотка соли
для начинки:
200 г сыра
5-6 помидоров
5 сарделек
черный (или красный) молотый перец
соль
1-2 ст. л. растительного масла
2-3 ст. л. тертого сыра
для теста:
оливковое масло 2 ст. л.
дрожжи сухие 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
горячая вода 250 мл
мука 2,5 стакана
соль 1 ст. л.
для начинки:
консервированные томаты 1 банка (400 г)
чеснок 2 зубчика
сухой базилик 2 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
свежие помидоры 2 шт.
томатная паста 2-3 ст. л.
сыр моцарелла 100 г
соль и перец по вкусу
