2 готовых рулета,
400 гр. творога (18%),
1 пакетик сахарной пудры (200 гр.),
2 пакетика желатина (15 гр.),
1 банка персикового компота,
350 гр. черники (у меня — замороженная),
500 мл. сливок (33%),
1 бисквит (я брала готовый).

Читать рецепт полностью »

Для бисквита: 
8 яиц
2/3 ст. сахара
100 г шоколада
1 ч.л. ванилина
2/3 ст. муки
½ ст. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Сироп:
¼ ст. сахара
¼ ст. воды
¼ ст. вишнёвого ликёра

Крем:
3 ст. сливок
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина
¼ ст. воды
450 г банка консервированной вишни
50 г шоколада для стружки
16 сладких вишен (Maraschino cherries) для украшения

Читать рецепт полностью »

400г-муки
100г-масла
60г(2ст л) -сметаны
2 яйца
400г-сахара
1ч л (без горки) -соды
КРЕМ
200г-масла
100г-сгущ.молока
ОФОРМЛЕНИЕ
1 свекла(варёная)
1 морковь(свежая)
сахар

Читать рецепт полностью »

Тесто:
стакан сметаны
2-3 яйца
1стакан сахара
пол.чайной ложки соды погасить уксусом
1,5-2 стакана муки(надо смотреть, чтобы  тесто было не жидкое и не густое)
грецкие орехи пол.стакана

Крем:
банка сгущенки и пачка масла(взбить 
миксером )

Читать рецепт полностью »

4 яйца 
2 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. соды, гашенная в 1-2 ст.л. уксуса
1 ст. сметаны
2 ст. муки
4 ч.л. какао
орехи

крем:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара

Читать рецепт полностью »

Тесто:
½банки сгущеного молока,
2 яйца,
½ сахара,
2ч.л.соды,
1стакан сметаны,
2 стакана муки.

Для крема:
1,5 литр сметаны,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан грецких орехов,
чернослив грамм200,
3киви или другого фрукта.

Читать рецепт полностью »

1 банка сгущёнки
50г. сливочного масла
200г. сухой кокосовой стружки + 50г. для обсыпки
30г. миндаля

Читать рецепт полностью »

Корж:
1 яйцо
4 ст.л сахара
1 ст.л какао
3 ст.л муки
1 ст.л крахмала
1 ч.л разрыхлителя
5 ст.л молока
3 ст.л масла растительного
Начинка:
3 ст.л творога
3 ст.л ванильного йогурта
2 ст.л абрикосового варенья
кокосовая и шоколадная стружка

Читать рецепт полностью »

65 г муки
50 г сахара
15 г масла
50 г кефира
1 яйцо
1 ч.л. 9%-го уксуса
1/3-½ кофейной ложки соды

Читать рецепт полностью »

Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
150 г сметаны
1 стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
2 ст. л. какао

Для глазури:
4 ст.ложки воды, 3 ст. ложки какао, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка масла

Читать рецепт полностью »