Торт «Ежевичный»
4 яйца
150 г сахара
100 г муки
100 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Начинка:
300 г ежевики
20 г желатина
500 г сметаны
100 г сахара
Рубрика: Торты и пирожные
Черемуховые кексы с шоколадом
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
пакетик молотой черемухи
1,5-2 ст. муки
Вкуснейший морковный торт
Сливочное масло – 200 гр
Сахар – 1,5 ст
Тертая морковь – 2 ст
Мука – 2 ст.
Сода и уксус
Для крема
Сметана – 400 мл
Сахар
Лимон
Желатин – по желанию
Медовый торт с черносливом и сметанным кремом
Мед 3 ст.л.
Масло 60 г
Яйца 3 шт.
Сода 2 ч.л. погасить уксусом
Сахар 0,5 ст. (я положила стакан, было очень сладко)
Мука 4 ст.
Крем:
Сахар 1 ст.
сметана 300-400 г,
масло 200 г,
чернослив 200 г.
Торт «Минутка»
Яйцо куринное — 1 шт.;
Молоко — 5 ст.л.;
Масло растительное — 3 ст.л.;
Какао-порошок — 2 ст.л.;
Сахар — 4 ст.л.;
Мука пшеничная — 3 ст.л.;
Крахмал — 1 ст.л.;
разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
Торт «Зимняя вишня»
Для коржа:
— 2 стакана муки
— 2 ст. сахара
— 2 яйца
— 1 ч.л. соды
— 2 ч.л. разрыхлителя
— 6 ст.л. с горкой какао
— 1 стакан молока
— 1/3-½ стакана растительного масла
— 1 ст. кипятка
Для заварного крема:
1 ст. сахара
1 шт. яйцо
0,5 ст. молока
1 банка сметаны (у меня 2 баночки по 170 г)
250 — 300 г сливочного масла
Вишневая прослойка:
300-400 г вишни (у меня была замороженная)
1 стакан воды
4-6 ст.л. сахара (сахар добавлять по вкусу лучше чтобы немного было кисленько так как крем сладкий )
4 ст.л. крахмала
4 ст.л. воды
Торт «Чайный аромат»
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Варенье (любое) — 2 ст. л.
Чай черный (крепкий) — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
Масло сливочное (для крема) — 150 г
Какао-порошок (для крема) — 2 ч. л.
Медовый тортик
Для теста:
2 ст. л. меда,
2 ст. л. соды,
2 яйца,
100 г. масла,
3 ст. муки,
0,5 ст. сахара.
Для крема:
500 г. сметаны,
1 ст. сахара,
1 ст. л. коньяка.
Торт с клубникой
5 яиц,Торт с вафельными коржами
1кг. клубники
1п вафельных коржей
1б варёной сгущёнки
1п сметаны(3ст.л оставить для другого крема)
2 банана
1ст.л. желатина +5 ст.л воды
Для украшения:
мята,
корица,
кокосовая стружка,
1 плитка разтопленого чёрного шоколада.