Рубрика: Шарлотки

Штрудель с яблоками,изюмом,курагой и шоколадом

2011110902
Мука — 250 г
Маргарин — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Яблоко — 5 шт
Изюм (без косточек) — 100 г
Курага — 100 г
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Ваниль — ½ ч. л.
Цедра лимона

Читать рецепт полностью »

 

Открытый яблочный пирог

2011103109 Для теста:
1,5 ст. муки,
0,5 ст. сахара,
100 г сливочного масла,
2-3 ст.л. сметаны,
1 ч.л. соды или разрыхлителя.

Для начинки:
Яблоки (количество зависит от размера формы) 3-4 крупных или 7-8 мелких,
горсть изюма,
5-6 ст.л. коньяка,
корица,
сахар (на глаз и по вкусу) ,
+ немного сливочного масла.
 

Нормандский торт

20111018171кг яблок
180г муки
200г слив. масла
7ст.л.сахара
2-4ст.л.ледяной воды
1 лимон

Читать рецепт полностью »

 

Пирог «яблоки на снегу»

2011101814
яблоки 2-3 шт
слив масло или маргарин 150гр
сметана 150 гр
мука 3 стакана
сахар 1 стакан
яйца 2 шт
джем яблочный 4 ст ложки
ванилин на кончике ножа
корица молотая 1 чайн ложка

Читать рецепт полностью »

 

Яблочный пирог

2011101221
180 г муки
270 г сахара (получается довольно сладким)
2 яйца
135 г сливочного масла
1,5 кг яблок
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. ванильного сахара

Читать рецепт полностью »

 

Вишневая шарлотка

20110928014 яйца
1 ст. сахара
1 ст.муки
½ ч.л. соды , погашенной уксусом
вишня
ваниль(по желанию)

Читать рецепт полностью »

 

Шарлотка с яблочками

20110314013 яйца,
1стакан сахара (взбить в пену),
1 стакан просеянной муки.


Читать рецепт полностью »

 

Штрудель с яблоками

2011011416 для опары:
стакан тепл.молок,
3ст.ложки сах.песка,
1пачка сух.дрожжей (10гр.),
соль 1/3ч.ложки

тесто:
мука 3ст.,
1 пачка маргарина,

начинка:
яблоки, 
сахар,
яйцо,
сахарная пудра

Читать рецепт полностью »

 

Творожная шарлотка

250 г творога
1 стакан сахара
1 ч. л. гашеной соды
3-4 кисло-сладких яблока
1 стакан манной крупы
1 яйцо
100 г сливочного масла
панировочные сухари для формы

Читать рецепт полностью »

 

Классическая шарлотка

60 г размягченного сливочного масла или маргарина
12 кусков черствого белого хлеба
½ ч. л. молотой корицы
675 мл молока
70 г сахара
½ ч. л. ванильной эссенции
¼ ч. л. соли
4 яйца

Читать рецепт полностью »