Рубрика: Фруктовые закуски

Айва фаршированная бараниной

2012020302Айва – 2 шт (большие)
Баранина (мякоть) — 300 г
Белая луковица – 1 (средняя)
Маленькая горсть кедровых орешков
Чеснок — 1 зубок
Топленое масло — 2 ст. л.
зира — 0.5 ч, л
перец белый,зелёный, розовый — по 5 горошин
Соль, свежемолотый черный перец

Читать рецепт полностью »

 

Груши, фаршированные креветками

2 груши
200 г очищенных креветок
2 яйца
50 г майонеза
1 ст. л. кетчупа
20 мл коньяка
зелень укропа по вкусу

Читать рецепт полностью »

 

Завтрак чемпиона

геркулес 1 стакан
клубника свежая или мороженая 100 г
молотая корица по вкусу
банан 1 шт.
мед жидкий 1 ч. ложка

Читать рецепт полностью »

 

Селедка в яблоках

lc2108200904Селедка слабосоленая 2 филе
Яблоки по вкусу (кислые/сладкие) 3 шт.
Яйца 5 шт.
Майонез 1 пачка
Лук репка 1 шт.
Приправы по вкусу
Зелень, маслины для украшения

Читать рецепт полностью »

 

Фаршированные ломтики арбуза

lc2108200903½ арбуза
1 ч. л. розового перца в зернах
100 г креветок
50 г творога
100 г свежих сливок
морская соль на кончике ножа
2 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. меда
1 cт. л. мелко порезанного укропа
1 веточка укропа

Читать рецепт полностью »

 

Фаршированные яблоки «Вальдорф»

Яблоки 2 шт.
Сельдерей 200 г
Мясо птицы или телятина 100 г
Яблоки 100 г
Бананы 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Орехи 8 шт.
Майонез
Ликер
Цедра ½ апельсина

Читать рецепт полностью »

 

Закуска в ананасе

1 ананас
400 г замороженных креветок
2 cт. л. оливкового масла
сок половинки лимона
¼ ст. л. майонеза
2 ч. л. коньяка
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. сахара
соль, черный молотый перец
зелень петрушки по вкусу

Читать рецепт полностью »

 

Авокадо фaршированные

250 г крабового мяса
2 мелко нарезанных кисло-сладких яблок
3 ст. ложке майонеза
3ст. л двойных (жирность 48%) сливок
3 ч. ложку лимонного сока
кетчуп, соус 'табаско' или щепотку кайенского перца, соль и черный перец

Читать рецепт полностью »

 

Папайя с креветками

lc21082009022 плода папайи
1 маленький стручок острого перца
сок ½ лайма
1 стручок зеленого сладкого перца
2 апельсина
200 г вареных креветок
4 стол. ложки майонеза

Читать рецепт полностью »

 

Мюсли со свежими фруктами

овсяные хлопья 4-5 ст. ложек
киви 2 шт.
грейпфрут 0,5 шт.
персики консервированные 2 шт.
изюм без косточек 1 ст. ложка
мед жидкий 1 ст. ложка
йогурт натуральный 4 ст. ложки

Читать рецепт полностью »