Рубрика: Из яиц

Творожно-сырный рулет

2012020203Тертый твердый сыр – 400 грамм;
Куриной яйцо – 3 штуки;
Перец болгарский – 2 штуки (небольших);
Корейская морковь – 100 грамм;
Творог – 150 грамм;
Плавленный сыр – 80 грамм;
Укроп+петрушка (или другая зелень) – 1 пучок;
Йогурт или сметана или майонез – 1 ст. ложка;
Чеснок – 2-3 зубчика;

Читать рецепт полностью »

 

Куриный рулет с яйцом

2011101007
700-800 гр. куриного фарша,
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока
пучок укропа
1 сырое яйцо(для фарша),
специи, соль,
3 отварных яйца (для начинки),
майонез,
растительное масло.

Читать рецепт полностью »

 

Запеченный омлет с помидорами-черри

2011092822
4 яйца
молоко (по пол-скорлупки на яйцо)
пармезан 50 гр
помидоры-черри 7-8 шт.
зелень
соль
прованские травы

Читать рецепт полностью »

 

«Крестьянский завтрак»

2011091305
Продукты (на 2 порции)
Батон — 1 ломоть.
Чеснок — 1 зуб.
Смесь трав(розмарин,петрушка,базилик, чабер, орегано)
Масло растительное — 2 ст.л.

Картофель — 1 шт.
Колбаса вареная — 1 кружок.
Лук — 1 гол.
Болгарский перец — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр фетакса — 3 ст.л.
Сыр российский — по вкусу.
Петрушка — по вкусу.

Салат:
Квашеная капуста — ¾ стакана.
Горошек консервированный — 3 ст.л.
Огурец солёный — 1 шт.
Лук зелёный — по вкусу.
Лук — репчатый — по вкусу.
Масло подсолнечное — по вкусу.

Читать рецепт полностью »

 

Заливные «Яйца Фаберже»

2011090709
500 г набора для холодца (ножек, хвостов, ушек)
10 яиц
черный молотый перец
соль
Для оформления:
зелень
гранатовые зерна
шампиньоны
вареная морковь

Читать рецепт полностью »

 

«Варёный» омлет для малышей (с 1 года)

2011083012
3 яйца
2/3 стакана молока
соль или сахар по вкусу

Читать рецепт полностью »

 

Омлет с грибами и сыром на курочке

2011082311
700г куриного фарша
2 ст л овсянки
1 яйцо
3 ст л молока
2 зубчика чеснока
приправы по вкусу
2-3 ст.л сметаны
Начинка:
замороженные грибы
2 луковицы
150-200 г любимого сыра
Заливка:
3 яйца
100 г молока

Читать рецепт полностью »

 

Закуска из кабачков и зелени

500 г кабачков,
1 пучок зеленого лука,
1 пучок зелени петрушки,
1 пучок зелени укропа,
1 пучок зелени кинзы,
2 сваренных вкрутую яйца,
4—5 столовых ложек растительного масла,
3—4 столовые ложки майонеза,
соль по вкусу.

Читать рецепт полностью »

 

Запеканка из кабачков, яиц и сыра

500 г кабачков,
3 яйца,
100 г сыра,
1 столовая ложка растительного масла,
20 г сливочного масла,
4 столовые ложки панировочных сухарей,
1 пучок зелени петрушки,
перец и соль по вкусу.

Читать рецепт полностью »

 

Закуска из баклажанов и яиц

3 баклажана,
3 сваренных вкрутую яйца,
1 пучок зелени петрушки,
3 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Читать рецепт полностью »