400 г баклажанов
1 ч. л. соли
100 г ветчины без жира
1 луковица
2 ст. л. сливочного масла
100 г зеленого горошка
4 яйца
1 ч. л. соли
щепотка белого перца
Яйца — 6 шт.,
грибы — 200г (свежие или консервированные, но не мороженые, не сухие и не соленые),
лук репчатый -1 шт.,
майонез (сметана) -1 ст. л.,
укроп — 2-3 веточки.