Салат «Кармен»
Рубрика: Мясные, Салаты | 01.02.2012 12:17 | Женечка
мясо вареное – 300 грамм
крупный помидор
сыр – 150 грамм
красный перец
маслины
майонез
яйца– восемь штук
Рубрика: Салаты
Мужской каприз
Рубрика: Мясные, Салаты | 01.02.2012 12:12 | Женечка
Телятина или говядина 800 г
Лук репчатый 2 шт
Яйцо куриное 5 шт
Сыр 100 л
Майонез
Салат с пармезаном
Рубрика: Мясные, Салаты | 01.02.2012 12:06 | Женечка
зеленый салат,
помидор,
куриное филе,
ветчина,
шампиньоны,
пармезан.
Соус:
майонез,
соевый соус,
лимонный сок.
Испанский салат с клубникой
Рубрика: Рыбные, Салаты, Фруктовые | 27.01.2012 13:41 | Женечка
На 4 порции:
1 пучок салата или руккола , примерно, 300 г
2 банки консервированного тунца
15 шт ягод клубники
Для заправки
— 2-3 ст. ложка бальзамического уксуса, соль
или
— 4 ст.л. растительного масла,
сок 1 апельсина,
1 ч.л. мёда,
1-2 ч.л. горчицы,
черный перец, соль. Смешать.
Салат «Изумрудный браслет»
Рубрика: Мясные, Салаты, Слоеные, Фруктовые | 28.12.2011 13:10 | Женечка
Куриное мясо — 500 грамм
Свежие огурцы — 3 штуки
Сыр — 300 грамм
Киви- 3 штуки
Грецкие орехи — 200 грамм
Майонез — 1 упаковка
Салат «Прага»
Рубрика: Мясные, Салаты, Слоеные | 28.12.2011 13:06 | Женечка
курица
соленые огурцы
лук репчатый
яйцо
морковь
зеленый горошек
чернослив
майонез.
Cалат с пекинской капустой, курицей, крутонами
Рубрика: Мясные, Овощные, Салаты | 28.12.2011 13:00 | Женечка
Куриное филе — 180-200 г.
Кунжут — 2-3 ч.л.
Пекинская капуста — 1,5 стакана.
Болгарский перец — 0,5 шт.
Лук синий — 0,5 головки.
Кукуруза — 2 ст.л.
Сырные шарики:
Сыр фетакса — 70 г.
Чеснок — 1 зуб.
Сушеный базилик — 0,5 ч.л.
Укроп — по вкусу.
Для крутонов:
Батон — 2 ломтика.
Масло растительное — 30 мл.
Прованские травы — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1 зуб.
Заправка:
Майонез — 4 ст.л.
Соевый соус — 10-15 мл.
Чеснок — 2 зуб.
Мандариновый фреш — 0,5 мандарина.
Салат «Монгольская горка»
Рубрика: Мясные, Новогодние рецепты, Салаты | 27.12.2011 9:38 | Женечка
Слоями:
свёкла
морковь
чернослив
сыр
кур. грудка
чеснок (можно этот слой вперемешку с майонезом)
орехи грецкие
Салат «Циклоп»
Рубрика: Мясные, Салаты, Слоеные | 21.12.2011 16:01 | Женечка
Салат выкладывать слоями:
1 слой- измельченное мясо копченной курицы,
сверху смазать майонезом смешанным с чесноком,
2 слой- нарезанные кружочками помидоры (у меня чери)
сверху майонез (уже без чеснока),
3 слой — яйца на терке, майонез.
4 слой — помидоры. майонез, сухарики ржаные, майонез.
а сверху посыпать желтком. очень вкусно!
Салат «Зернышки граната»
Рубрика: Мясные, Новогодние рецепты, Салаты, Слоеные | 16.12.2011 8:56 | Женечка
Рецепт простой, похож на «Гранатовый браслет»:
Состав:
говядина отварная — 200 г,
свекла — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
картофель — 2 шт,
морковь — 2 шт,
яйца — 2 шт,
гранат — 1 шт,
грецкие орехи,
майонез